今年以来,雁山区纪委监委扎实开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,通过整合监督力量、狠抓案件查办、堵塞制度漏洞等方式,聚焦“校园餐”突出问题进行整治,推动实现义务教育阶段乡村校园食堂供餐全覆盖,受益学生7612人。
强化协同联动,形成工作合力。区纪委监委推动教育、市场监督、卫健等部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动,监督检查学校食堂、学校食材供应商、学校饮用水、食品采购加工等情况,加大对学校食堂及供餐各环节的质量安全的监控力度,督促开展“营养餐”供餐专项监督检查45次,现场督查食品供应商4家次,校园超市、小卖部12家次,抽样检测食品10批次,发现并督促问题整改31个,不断强化食品安全管控。
强化问题整改,确保取得实效。该区纪委监委坚持“清单式”监督,通过梳理职能部门自查、日常监督检查、群众来访投诉、“12345”政府热线等途径发现或反映的问题,形成问题清单,实行“督查+反馈+整改”闭环机制,对问题整改情况不定期进行“回头看”,对推进缓慢的约谈提醒2人。同时,区纪委监委派驻机构聚焦食品供应、食品流通、餐具清洗消毒等关键环节,通过实地走访、明察暗访、谈话了解等方式深入全区15所学校开展“校园餐”专项监督检查5次,监督发现食材索票索证不及时、学校饮用水不达标、餐饮具不达标等问题26个,谈话提醒9人。
坚持系统思维,增强治理效能。问题整治不是终点,雁山区纪委监委督促教育、市场监管等职能部门全面排查“校园餐”管理薄弱点、风险易发点,有的放矢完善规章制度。推动区教育局制定完善《雁山区实施农村义务教育学生营养改善计划资金管理办法》《雁山区学校食堂食材验收管理制度》等制度5项,区教育局参照桂林市营养办下发的《营养配餐指南》,结合实际科学制定每周营养午餐配餐方案,确定每日营养菜谱,做到合理搭配,确保学生各种营养足量摄入。据了解,窑头中心校、雁山中学制定的每周食谱,被自治区学生营养办评为优秀食谱。